ETHIOPIA SIDAMO


7.3519.85

Poskonis: gėlių žiedlapiai, citrusiniai vaisiai
Kava pasižymi: subalansuota rūgštele, jazminų ir bergamočių užuomazgomis
Rekomenduojamas skrudinimas: vidutinis / tamsus
Regionas: Sidamo
Apdorojimas: drėgnasis (angl. washed)
Augimo aukštis:
1800- 2000 m virš jūros lygio
Pupelių rūšis: Arabica (Heirloom)
Derliaus rinkimo laikotarpis: spalis- gruodis

Ištrinti


7.3519.85

Etiopija- šalis, kuriai priklauso žymusis Kafos regionas, kuriame, pasak legendos, kava buvo atrasta anksčiausiai. Manoma, jog būtent Etiopija yra kavos gimtinė, kurioje Arabika kavamedžiai auga natūraliomis sąlygomis.
Etiopijai priklausantis Sidamo regionas, įsikūręs į pietus nuo Etiopijos sostinės Adis Abeba, yra piečiausia ir daugiausiai kavos pupelių užaugintanti provincija šalyje. Sidamo regionas itin vertinamas dėl idealių sąlygų kavai auginti- ypač didelio aukščio virš jūros lygio, gausių liūčių, optimalios temperatūros ir derlingo dirvožemio.
Kavos pupelės, augančios Sidamo regione- tai unikalaus skonio, švelnaus  aromato ir nedidelį kofeino kiekį  turinti Arabika kava, pelnytai laikoma viena geriausių kavos rūšių pasaulyje. 

Regionas

Pakuotė

1000g, 500g, 250g

Skrudinimas

Vidutinis, Šviesus, Tamsus

Paruošimas

Pupelės, Vidutiniškai malta, Smulkiai malta, Stambiai malta

Kol kas nėra jokių atsiliepimų.

Sukurkite pirmą atsiliepimą produktui "ETHIOPIA SIDAMO"

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *