KAVA COSTA RICA TARRAZU


8.2521.85

5.00 out of 5
(1 atsiliepimas)

Poskonis: juodasis šokoladas, citrusiniai vaisiai
Kava pasižymi: ryškiu ir turtingu poskoniu, stipriu aromatu ir rūgštele
Rekomenduojamas skrudinimas: šviesus / vidutinis
Regionas: Tarrazu
Apdorojimas: drėgnasis (angl. washed)
Augimo aukštis:
1200-1800 m virš jūros lygio
Pupelių rūšis: Arabica (Caturra, Catuai)
Derliaus rinkimo laikotarpis: gruodis- vasaris

*DETALESNĮ APRAŠYMĄ SKAITYKITE ŽEMIAU*

1000g500g250g
VidutinisŠviesusTamsus
PupelėsVidutiniškai maltaSmulkiai maltaStambiai malta
Ištrinti


8.2521.85

Costa Rica Tarrazu- tai aukščiausios kokybės ir labiausiai vertinama kavos pupelių rūšis Kosta Rikoje turinti „SHB“ (Strictly Hard Bean) statusą. Tai reiškia, jog kava auginta aukščiau kaip 1200 m virš jūros lygio. Kavos brendimo laikotarpis tokiame aukštyje yra kur kas ilgesnis, o tai suteikia kavai geresnes aromatines savybes, turtingesnį skonį bei tvirtumą kavos pupelėms. 
Tarrazu regionas yra įsikūręs centrinėje Kosta Rikos dalyje, Paoso ugnikalnio regione, kuris yra laikomas kaip viena tinkamiausių vietų itin kokybiškos kavos auginimui. Vulkaninės kilmės gruntas, aukštai virš jūros lygio iškilę kalnai ir tinkamos oro sąlygos- tai svarbiausi faktoriai, lemiantys puikiai vertinamą šios kavos skonį ir aromatines savybes.

Regionas

Pakuotė

1000g, 500g, 250g, 250g

Skrudinimas

Vidutinis, Šviesus, Tamsus

Paruošimas

Pupelės, Vidutiniškai malta, Smulkiai malta, Stambiai malta

  1. 5 out of 5

    (verified owner)

    Užsisakius šviesaus skrudinimo, visai kitas spektro galas, lyginant su tamsaus skrudinimo parduotuvinėm kavom. Pasiruoškit pradžiai nedideliam intensyvumui kavos, bet rūgštumas, jo turtingumas, gal padės pažinti šviesaus skrudinimo pusę ir kokybišką pupelę. Ne tradicinės tirštos, karčios kavos mėgėjui.

Sukurti atsiliepimą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *